Manzoni Moscato | dettaglio etichetta
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Manzoni Moscato

Vino Spumante
Dolce

A chi vede sempre positivo. Sorprendente, floreale, un sorso tira l’altro. In alto un calice per colorare il mondo di nuove, contagiose sfumature.
Zone di produzioneMarca TrevigianaNatura del terrenoArgillosoMetodo di spumantizzazioneMetodo Martinotti (Charmat)
Sistema di allevamentoSylvozFormato750ml
Aromatico
Dolce
Vinificazione

Dopo una criomacerazione di 12 ore a contatto con le bucce, si effettua una pressatura soffice. La presa di spuma avviene in autoclave direttamente dal mosto (a temperatura controllata), ciò permette di preservare gli aromi primari dell’ uva.

Vitigni

Borga possiede 33 ettari di vigna, posti a 6 metri di altitudine nella pianura del comune di Chiarano, dove la terra è composta da sabbia, argilla e limo. La tenuta è caratterizzata da piccoli appezzamenti dedicati alla coltivazione delle noci e dei pioppi.

Coltiviamo una terra generosa, ricca di acqua e di minerali come boro, fosforo e potassio, che il fiume Piave e i suoi affluenti garantiscono da sempre.
Le piante popolano le sponde del fiume Livenza, che attraversa il nostro territorio. Siamo circondati da antichi boschi, come quello di Olmè, a Cessalto.

Ci sentiamo parte di un magnifico ecosistema.
Ci piace farlo conoscere e raccontare la bellezza
di questa terra vitivinicola.